必发bifa如今的商业项目，餐饮业态的占比越来越大（机电君所做的项目商业餐饮比例达到了70%）。

　　因此针对餐饮厨房废水的处理，在项目设计阶段给排水专业设计师们，需要协调其他专业来敲定方案，重点关注。

　　虽然上述类型隔油池可以多分格，来更有利的分离油脂，但仅靠油/水的比重差异来分离/隔油，效果一般。

　　这里地下室类型，主要指常规项目给排水专业在设计阶段提资建筑专业隔油器机房，里面放置的即为上述设置。

　　作用原理：利用格栅过滤，并结合气浮、电加热等辅助功能，以提高油水分离效果必发bifa。

　　地上类型隔油设备与地下室类型一致，但为何提出地上类型，主要是为了考虑到有些商业餐饮没有地下室必发bifa，又想考虑隔油器方案，或者设置地上类型。

　　通过多种方式（格栅、气浮、加热等），提高隔油的效果，较于传统的土建隔油池分离效果更好。

　　上面大致介绍了关于隔油池（器）的大致型式及原理，下面针对实际项目进行案例分析。

　　以500㎡厨房（按照常规餐/厨比：3/1来说，餐饮面积：1500㎡）来说，需要11m3 /h处理水量。

　　由施工方面的对比可知，土建隔油池的后期质量由施工单位的施工素质决定，而成品油水分离器工厂成品化，有专门的售后/维保。

　　除了上面技术方面的比较外，通常甲方/业主最关心的就属经济（初投资和运维费用）方面了，那么土建隔油池与成品油水分离器有多少差别呢？请看下述比较

　　显而易见，因为其隔油效果差且油污容易累积，没更好办法处理，需要投入大量人力去维护。

　　由于各地区有相对应的文件出台，要求必须使用成品油水分离器，其不在本次讨论范围内。

　　但针对一些商业餐饮比例较大的项目（80%~90%餐饮比），隔油设备的初投资及运维费用也是重点考量的关注项。

　　另外，某些特殊项目必发bifa，有一些特殊处理方式，比如：无地下室的，需要地上考虑隔油措施等。